Phillowjunkies's Blog

It's all about everything that PhillowJunkies had heard, read, see, or even through it all ^_^

  • PhillowDate

    March 2010
    M T W T F S S
    « Feb   Apr »
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • PhillowThings

Resep Salad Buah

Posted by phillowjunkies on March 28, 2010

Anda mengadakan jamuan disiang hari yang panas, dan belum memiliki makanan penutup?
Mungkin membuat salad buah dapat menjadi salah satu solusi. Secara garis besar, salad buah dapat mengunakan buah apa saja, yang penting buahnya mudah dipotong dan memberikan sensasi segar. Pada resep dibawah ini, saya akan membuat salad buah dengan buah kesukaan saya. Sayangnya, tidak mungkin mencampurkan durian kedalamnya😀

Buah:
1 buah nanas, ambil dagingnya, potong dadu
¼ Melon hijau dan oranye, kupas lalu di buat bentuk bola
2 butir apel, dikupas, potong dadu, rendam dalam air jeruk agar tidak kecoklatan
Setengah  jeruk bali, kupas kulitnya
250 gr anggur hijau, belah 2, buang bijinya
250 gr anggur merah, belah 4, buang bijinya
250 gr Nata de coco
Nutrijell sesuai selera

Dressing salad:
1 sdm mentega
30 gr tepung terigu
300 ml susu cair
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
3 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1.    Siapkan semua buah-buahan, campur jadi satu hingga merata
2.    Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair, aduk hingga mengental, masukkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat, beri air jeruk nipis, aduk rata.
3.    Sajikan salad dengan saus.
4.    Apabila suka keju, dapat ditambahkan keju parut diatasnya

SELAMAT MENCOBA🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: