Phillowjunkies's Blog

It's all about everything that PhillowJunkies had heard, read, see, or even through it all ^_^

  • PhillowDate

    April 2010
    M T W T F S S
    « Mar   May »
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
  • PhillowThings

Cara Memasak Pasta

Posted by phillowjunkies on April 20, 2010

Di Indonesia telah tersedia berbagai macam pasta. Makanan khas dari negaran Italia ini mulai banyak disukai oleh orang-orang Indonesia terutama spaghetti dan fettucini. Bisa direbus dan bisa juga digoreng, tinggal disesuaikan saja dengan selera Anda.

Agar mendapatkan hasil rebusan yang maksimal dan matang, kita perlu memperhatikan lamanya waktu yang dibutuhkan untuk merebus pasta-pasta tersebut. Kenapa? Karena tingkat kematangan setiap jenis pasta berbeda satu dengan yang lainnya dalam proses lamanya perebusan. Berikut lamanya waktu merebus pasta :

  • makaroni direbus selama 12 menit.
  • fettucini direbus selama 12 menit.
  • cannelloni direbus selama 10 menit.
  • spaghetti direbus selama 12 menit.
  • vermicelli direbus selama 10 menit.
  • lasagna direbus selama 12 menit.
  • ravioli direbus selama 8 menit.

Tips merebus pasta dengan benar :

  • Air yang digunakan untuk merebus pasta sebaiknya ditambahkan minyakgoreng. Ini dimaksudkan agar pasta tidak saling menempel.
  • Pasta hanya dimasukkan saat air mulai panas.
  • Pasta direbus menggunakan api kecil.

Tips menyimpan pasta di dalam kulkas agar tahan lama :

  • Rebus seluruh pasta yang ada dalam satu kemasan.
  • Jika tidak ingin memasaknya saat itu, rebusan pasta tadi, dimasukkanke dalam wadah bersih yang tertutup.
  • Setelah dingin, baru ditutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.
  • Pasta simpanan ini tahan untuk seminggu ke depan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: